Egy évvel ezelőtt pontosan ezen a napon posztoltam ki, az Étkezz tudatosan cikksorozat első részét. Azóta ezzel együtt, ez tizedik bejegyzés ebben a témában, és századik a blogon. Úgyhogy ünnepeljünk együtt!
Alapjába véve, kettős a személyiségem, az élet minden területére tekintve. Én nagyon szeretek enni, és nagyon tudok is. Ugyanakkor mivel a tánc az életem, és vonz a fitnesz világa, az "egészséges" életmód is rájöttem, hogy jobban figyelnem kéne az étkezéseimre. Mindezt nem csak az egészségem, bár ez a legfontosabb, de a teljesítményem érdekében is. Kíváncsi a természetem, így nem okoz gondot új ételek kipróbálása, de az is én vagyok, aki szereti a bevált dolgokat, és nehezen mond le mondjuk a mogyorókrémről, ami tudom tele van cukorra, és ez nem annyira használ sem az egészségnek, sem az alakomnak. Mégis azt mondom, hogy ha két három havonta egyszer eszem egy kis adagot, akkor azzal nem árthatok magamnak akkorát, és nem fogom annyira kívánni, hogy pár órával később befaljam az egész üveggel együtt.
Törekszem az egyensúlyra. Próbálok több olyan anyagot vinni a szervezetembe, amik hasznosak lehetnek számára, amivel vigyázhatok a testemre. Körülbelül másfélével ezelőtt kicsit jobban kezdtem kívánni a zöldségeket, és akkor jöttem rá, hogy nagyon keveset eszem belőlük. Egy olyan utat akartam találni, ahol nem kell lemondanom azokról az ízekről, amiket megszoktam és szeretek, de egészségesebbek. Szerettem volna több növényi alapanyagot vinni az étkezéseimbe, fogyni a teljesítményem növelésének és az álmaim valóra váltásának érdekében, és elhatároztam, hogy engem nem műtenek meg többet (bár ez nem csak ezen múlik). Ekkor találtam rá egy könyvre, amit drága nagymamától örököltem. A címe: Az életerő konyhája. Arról szól, hogy miként gazdagíthatjuk ételeinket zöldségekkel, és közel 240 recept ötletet találunk benne. Innen jött az ötlet és így született meg az Étkezz tudatosan. Emlékeztek még az első részre? Itt elolvashatjátok.
Egy kicsit alakítgattam a recepteken a saját ízlésemnek megfelelően, és arra gondoltam másokkal is megosztom ezeket, hátha segít azoknak, akik hasonló problémákkal küzdenek. A zöldségeken kívül vannak még más növényi alapanyagok, amelyek hasznosak az emberi szervezet számára, így az Étkezz tudatosan sorozatban gyümölcsökről és fűszerekről is olvashattok, és természetesen recept ötleteket is találtok.
Jövőbeli tervek
Nagyon közel áll a szívemhez ez a sorozat, és a jövőben is szeretném folytatni, akár videó formában is, új receptekkel.
Más hasonló dolgokkal is készülök. Folytatni szeretném a tavaly karácsonykor elkezdett Járjuk körbe a világot, és a Kik és mik inspirálnak sorozatot is. Az előbbi arról szól, hogy a Föld különböző helyeire utazunk virtuálisan, és megnézzük a helyi kultúrát, a szokásokat, ünnepeiket, míg az utóbbiról a címe mindent elárul.
Tervezek két új sorozatot is, amelyekben a mozgás lesz főszerepben. A többi legyen meglepetés.
100. bejegyzés
Már írtam, hogy fontos számomra ez a sorozat, és ezért örülök, hogy ez lett 100. bejegyzés, így dupla a boldogság. De ne csak én örüljek, és ez a nap legyen ünnepélyesebb, arra gondoltam, hogy a közösségünk három legaktívabb tagját megajándékozom egy kis aprósággal. Hamarosan kereslek titeket, remélem szebbé téve a napotokat.
Nagyon köszönöm, hogy itt voltatok velem és együtt ünnepelhettünk. Várlak vissza titeket legközelebb is!
Egészségben gazdag napokat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése